Hummmm viciados em chocolate de plantão, essa receita é turbinada de chocolate, se você não gosta tanto do gostinho amargo diminua 3 colheres de chocolate, ou use o chocolate 32% (que é o chocolate mais comum o qual encontramos no mercado, aquele que tem um "religioso" na capa :) ) .
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 8 colheres de sopa de chocolate (50% de cacau)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Leve ao fogo todos os ingredientes exceto o creme de leite, espere engrossar mexendo sempre, ainda quente leve ao liquidificador com uma lata de creme de leite, bata até misturar. Espere gelar e aproveite. Caso queira você pode cobrir com chantilly e raspas de chocolate fica lindo.
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