Eu amo pudim de leite condensado e ao mesmo tempo chocolate então por que não juntar os dois? Essa receitinha é maravilhosa...
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de chocolate em pó ( não pode ser achocolatado)
- 1 colher de café de cmc ( o cmc é espessante diminui o tempo de cozimento) (opcional)
Caramelize a forma de pudim, bata os ingredientes no liquidificador, coloque na forma em banho maria em fogo baixo ( se for na panela de pudim) já se for fazer no forno coloque agua em uma assadeira coloque a forma cubra com papel alumínio e asse à 180º C por 1 hora e meia ou 1 hora se utilizou o cmc.